Koopmans mix voor wit brood

Koopmans mix voor wit brood

€ 1,00

Omschrijving

Aan Koopmans mix voor Witbrood hoef je alleen nog maar boter en water toe te voegen. Koopmans Witbrood wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde tarwe van hoge kwaliteit en echte banketbakkersgist. Koopmans Witbrood is de ideale basis voor tal van broodgerechten, zoals pizza en zoete en hartige broodjes. Met een zelfgemaakt Koopmans Witbrood uit de oven maak je het direct gezellig in huis!

Allergenen

Kan het volgende bevatten Eieren, Kan het volgende bevatten Melk, Bevat Soja, Bevat Tarwe

Voedingswaarde

per 100 gHet bereide product Bereid met margarine bestaat uit ca. 18 porties en bevat: per 100 g
Energie 1150kJ
Energie 272kcal
Vet 3,4g
waarvan verzadigd 1,2g
Koolhydraten 50g
waarvan suikers 0,9g
Vezel 0,7g
Eiwitten 11g
Zout 0,92g

Eigenschappen

Tarwebloem, gedroogde bakkersgist, zout, bonenmeel, dextrose, tarwezuurdesem, emulgator (sojalecithine), amylase, meelverbetermiddel (ascorbinezuur)

Gewicht

450 gram

Gebruiksadvies

Benodigdheden • 1 pak Koopmans Witbrood • 300 ml koud water • 20 g boter of margarine Bereidingswijze voor de broodbakmachine • Doe de 300 ml water in de bakvorm. • Voeg daarna de broodmix en de 20 g boter toe. • Stel de broodbakmachine in op het gewenste programma (bijv. normaal) en start het programma. • Laat het gebakken brood afkoelen op een rooster. Omdat er broodbakmachines met verschillende inhoudsmaten verkrijgbaar zijn, kun je het beste de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine raadplegen. Benodigdheden • 1 pak Koopmans Witbrood • 275 ml handwarm water • 20 g boter of margarine (op kamertemperatuur) Bereiding: 20 min. Rijstijd: 45 min. Baktijd: ca. 25 min. Oventemperatuur Elektrische oven: 220°C Heteluchtoven: 200°C Gasoven: stand 5-6 Bereidingswijze voor de oven 1. Doe de mix en de boter in een beslagkom (houd eventueel één afgestreken lepel mix achter voor decoratie) en voeg de 275 ml water toe. 2. Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. 3. Laat het deeg in de kom, afgedekt met vershoudsfolie, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur. 4. Druk het deeg plat en trek het uit tot een lap. 5. Vouw de lap in drieën dicht en druk dit weer plat. 6. Rol de lap stevig op tot een deegrol. 7. Als je het brood met de achtergehouden mix wilt decoreren, bestrijk het dan eerst met water. 8. Leg de deegrol met de naad naar beneden op een ingevette bakplaat of op bakpapier. 9. Leg een theedoek over de deegrol en laat het deeg 45 minuten narijzen. 10. Verwarm 15 minuten voor het bakken de oven voor. 11. Bak het brood onder in de oven in circa 25 minuten gaar en bruin. Bewaartip Bewaar het brood maximaal 2 dagen in een afgesloten trommel of plastic zak. Ingevroren is het brood maximaal 3 weken te bewaren.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren (na openen afgesloten bewaren). Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde verpakking.

Winkelwagen

Winkelwagen wordt geladen ...

Naar winkelwagen

Cookie instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies.

Voor meer informatie over het cookiegebruik en het verwerken van gegevens, bekijk ons privacy- en cookiebeleid.