Omschrijving
Voorbereid voor oven of grill.
Tulip Pulled Turkey is zacht, bijzonder lang gekookt braadvlees uit het bovenbeen van kalkoenen. De lange kooktijd bij lage temperatuur maakt het vlees zo zacht dat het eenvoudig met twee vorken uit elkaar kan worden getrokken - vandaar de naam Pulled Turkey.
Voedingswaarde
| per 100 g |
| Energie | 504kJ |
| Energie | 120kcal |
| Vet | 5g |
| waarvan verzadigd | 1,5g |
| Koolhydraten | 1,5g |
| waarvan suikers | 1g |
| Eiwitten | 17g |
| Zout | 1,5g |
Eigenschappen
Kalkoenvlees (82%), water (12%), zout, specerijen, maltodextrine, suiker, uien, zuurregulator (natriumcitraten, citroenzuur), gemodificeerd maïszetmeel, knoflook, tomatenpoeder, kruiden, citroenextract, kruidenextracten
Gewicht
500 gram
Gebruiksadvies
Grillen | Van gekoeld | Grill
Ca. 30 minuten bij indirecte warmte. | Ovenbereiding | Van gekoeld | Oven (voorverwarmd)
Ca. 25-30 minuten bij 180°C. De braadpan moet geschikt zijn vor de grootte van het stuk vlees, zodat de marinade bij het verwarmen niet verdampt. | Grillen | Van gekoeld | Grill
Ca. 30 minuten bij indirecte warmte. | Ovenbereiding | Van gekoeld | Oven (voorverwarmd)
Ca. 40 minuten bij 180°C. De braadpan moet geschikt zijn voor de grootte van het stuk vlees, zodat de marinade bij het verwarmen niet verdampt.
Bewaaradvies
Houdbaarheid na het openen: 2-3 dagen. Bij +2°C tot maximaal +7°C ten minste houdbaar tot: zie verpakking.
