Schär Mehl 1 kilo

Omschrijving

Speciaal bereid voor personen met een glutenintolerantie.

Allergenen

Zonder Gluten, Zonder Lactose, Kan het volgende bevatten Soja, Zonder Tarwe

Voedingswaarde

	per 100 g
Energie	1459kJ
Energie	344kcal
Vet	0,5g
waarvan verzadigd	0,1g
Koolhydraten	82g
waarvan suikers	1,7g
Vezel	4,7g
Eiwitten	1g
Zout	0,01g

Eigenschappen

Maïszetmeel, rijstmeel, maïsmeel, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, dextrose

Gewicht

1 kilo

Gebruiksadvies

Pannenkoeken Ingredienten: 130 g Schär "Mehl-Farine", 2 eieren, 1 eetlepel vanillesuiker, 300 ml melk, een snufje zout, 30 g gesmolten boter. Bereiding: Meng het meel, het zout, de boter, het suiker en de licht geklopte eieren in een kom door elkaar. Voeg langzaam de melk toe en meng alles goed met de mixer. Laat het beslag even rusten. Verhit de boter in een pan, doe er 3 à 4 eetlepels beslag in en verdeel deze gelijkmatig. De warmte reduceren en wacht tot het beslag stolt. Keer de pannenkoek om en bak de andere kant. Nog meer lekkere recepten vind je op: www.schaer.com. Eierpasta Ingredienten: 250 g "Mehl-Farine" Schär, 3 eieren, 3 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels water. Preparacion: Zeef de bloem op het werkblad. Maak er een heuveltje met een kuiltje van en voeg de eieren, olie en het water toe. Terwijl je geleidelijk aan de bloem toevoegt, kneed je alle ingrediënten samen tot een glad en compact deeg. Snijd met een mes kleine porties en creëer vervolgens met een pastamachine de gewenste vormen (tagliatelle, tortellini, ravioli, etc.). Laat de pasta 5 minuten koken in ruim water met zout met een druppel olie. Nog meer lekkere recepten vind je op: www.schaer.com.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie bodem.

Houdbaarheidsdatum

Onderkant