Vleeswaren- en saladeschotel

Omschrijving

Een heerlijke vleeswaren- en saladeschotel van ca. 850-900 gram met diverse soorten varkens,- kip en rundervleeswaren en salades voor 4-5 personen. Lekker bij de borrel, lunch of brunch!

Bij afhalen in de winkel op de gekozen dag 3 dagen houdbaar.

Voedingswaarde

Voedingswaarde	Hamsalade						Kip carpacciosalade
	Per 100g	Per portie van 15g	RI*			Per 100g		Per portie van 15g	RI*
Energie	1775 kJ	266 kJ				1420 kJ		213 kJ
	425 kcal	64 kcal	3%			342 kcal		51 kcal	3%
Vetten	41.7 g	6.3 g	9%			31.4 g		4.7 g	7%
Verzadigde vetzuren	7.1 g	1.1 g	5%			3.1 g		0.5 g	2%
Koolhydraten	2.7 g	0.4 g				3.5 g		0.5 g
Suikers	1.7 g	0.3 g	<1%			1.7 g		0.3 g	<1%
Voedingsvezel	0.2 g	<0.1 g				0.9 g		0.1 g
Eiwit	9.5 g	1.4 g				10.8 g		1.6 g
Zout	2.3 g	0.3 g	6%			1.2 g		<0.1 g	1%

 

 

Voedingswaarde	Surinaamse kipsalade						Achterham
	Per 100g	Per portie van 15g	RI*			Per 100g		Per portie van 25g	RI*
Energie	1082 kJ	162 kJ				748 kJ		164 kcal
	261 kcal	39 kcal	2%			179 kJ		39 kcal	2%
Vetten	22.1 g	3.3 g	5%			8.9 g		2.0 g	3%
Verzadigde vetzuren	2.3 g	0.3 g	2%			3.3 g		0.7 g	4%
Koolhydraten	6.4 g	1.0 g				1.5 g		0.3 g
Suikers	2.3 g	0.3 g	<1%			0.6 g		0.1 g	<1%
Voedingsvezel	1.0 g	0.2 g				0.0 g		0.0 g
Eiwit	8.9 g	1.3 g				23.1 g		5.1 g
Zout	1.3 g	0.2 g	3%			1.3 g		0.3 g	5%

 

Voedingswaarde	Runderrookvlees				Pekelvlees
	Per 100g	Per portie van 25g	RI*		Per 100g	Per portie van 25g	RI*
Energie	475 kJ	119 kJ			826 kJ	207 kcal
	113 kcal	28 kcal	1%		196 kJ	49 cal	3%
Vetten	3.1 g	0.8 g	1%		7.6 g	1.9 g	3%
Verzadigde vetzuren	1.2 g	0.3 g	2%		2.8 g	0.7 g	4%
Koolhydraten	0.4 g	0.1 g			0.3 g	<0.1 g
Suikers	0.4 g	0.1 g	<1%		0.3 g	<0.1 g	<1%
Voedingsvezel	0.0 g	0.0 g			0.0 g	0.0 g
Eiwit	20.9 g	5.2 g			31.9 g	8.0 g
Zout	3.7 g	0.9 g	15%		2.6 g	0.6 g	11%

 

 

Voedingswaarde	Gebraden peperrosbief
	Per 100g	Per portie van 25g	RI*
Energie	552 kJ	138 kJ
	131 kcal	33 kcal	2%
Vetten	3.1 g	0.8 g	1%
Verzadigde vetzuren	1.2 g	0.3 g	2%
Koolhydraten	6.1 g	1.5 g
Suikers	6.1 g	1.5 g	2%
Voedingsvezel	0.1 g	<0.1 g
Eiwit	19.6 g	4.9 g
Zout	1.4 g	0.4 g	6%

 

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).

Eigenschappen

• 17,5% hamsalade (62% hamworst (62% hamworst (85% varkensvlees, water, zout, tarwezetmeel, dextrose, zuurteregelaar: E262, gedroogde glucosestroop, stabilisatoren: E451/E450, smaakversterker: E621, melksuiker, antioxidanten: ascorbinezuur/E301, extract (rode biet, selderij), conserveermiddel: E250, aroma, kleurstof: paprika-extract), raapolie, azijn, eigeelpoeder, kruiden en specerijen (mosterd), suiker, zout, granulaat (ui, prei), smaakversterker: E621, dextrose, gehydrolyseerd koolzaadeiwit, conserveermiddel: E202, aroma (soja), uipoeder, gistextract, natuurlijk rozemarijnaroma, preipoeder, aroma (gehydrolyseerd sojaeiwit, smaakversterkers: E621/E631), zonnebloemolie).
•  
• 17,5% kip carpacciosalade (39% gerookte kip (96% kippenvlees, zout, gemodificeerd mosterdzaad, dextrose, tarwevezels, stabilisatoren: E451/E450, antioxidant: E301, natuurlijke rook, selderijextract, aaroma), raapolie, 14% selderij (azijn, natuurlijk aroma, zoetstof: sacharinen), water, azijn, verdunde room (melk), 2% pijnboompitten, 2% geraspte kaas (gepasteuriseerde melk, aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel), eigeel, suiker, mosterdzaad, glucose-fructosestroop, zout, kruiden en specerijen (mosterd, koriander), conserveermiddel: E202, kleurstof: carotenen, antioxidanten: E385, aroma (soja, selderij, maïs), tarwezetmeel, eigeelpoeder, voedingszuren: citroenzuur/azijnzuur, verdikkingsmiddelen: xanthaangom/guarpitmeel, ui, sojaeiwit, rozemarijnextract, aroma (selderij), aroma.

 

• 17,5% Surinaamse kipsalade (32% kipworst (90% kippenvlees, water, zout, TARWEvezels, dextrose, kruiden en specerijen (mosterd, selderij), zuurteregelaar: E262, stabilisatoren: E451/E450, antioxidanten: ascorbinezuur/E301, smaakversterker: E621, extract (selderij, gist), aroma, maltodextrine, melksuiker, voedingszuur: citroenzuur, gehydrolyseerd sojaeiwit, rijstemeel, paprikaconcentraat, zonnebloemolie, natuurlijk ui-aroma, kruidenolie), plantaardige oliën (raap, palm, zonnebloem), 16% aardappel, sperziebonen, 10% heelei (99% heelei, emulgatoren: E450/E452, antioxidant: citroenzuur, zout, conserveermiddel: E211), azijn, rode peper, suiker, eigeel, zout, ui, 1% massala (kruiden en specerijen (koriander, mosterd)), knoflook, conserveermiddelen: azijnzuur/E202/E211, kleurstof: carotenen, antioxidant: E385, gemodificeerd maïszetmeel, aroma (soja, selderij, maïs, melk), maltodextrine, extract (rundvlees, gist), aroma, karamelstroop, geroosterde ui, gekarameliseerde suiker, uiensap.
• 11,5% achterham (94% varkensvlees, zout, dextrose, water, stabilisatoren: E451/E450, antioxidant: E301, smaakversterker: E621, selderijextract, melksuiker, aroma, zuurteregelaar: E262, conserveermiddel: E250, kruidenextract, natuurlijke rook).
•  
• 11,5% runderrookvlees (92% rundvlees, zout, suiker, conserveermiddelen: E250/E252, dextrose, antioxidanten: E331/E301, kruidenextract, smaakversterker: E621, melksuiker, natuurlijke rook, specerijen, natuurlijk aroma (selderij), startercultuur (melk).
•  
• 11,5% pekelvlees (92% rundvlees, zout, stabilisatoren: E451/E450, conserveermiddel: E250, zuurteregelaar: E262, antioxidant: E301, smaakversterker: E621, melksuiker, selderijextract, aroma, specerijen, aroma (selderij).
•  
• 11,5% peperrosbief (86% rundvlees, water, stabilisatoren: xanthaangom/ E451/E450, dextrose, gedroogde glucosestroop, zout, selderijextract, zuurteregelaar: E262, kruidenextract, kruiden en specerijen (0,2% peper) voedingszuur: citroenzuur, antioxidant: ascorbinezuur, gedroogde paprika, tarwebloem, suiker, kleurstoffen: annatto/paprika-extract, peperextract).

 

• limoen, cherrytomaat.

Gewicht

850-900 gram

Bewaaradvies

Gekoeld bewaren bij max. 7 graden Celsius.

Houdbaarheidsdatum

Bij afhalen in de winkel op de gekozen dag 3 dagen houdbaar.