Boerenkoollasagne met drie kazen

Omschrijving

Verwarm de oven voor op 160┬║C. Verhit de olijfolie en bak hierin de prei en knoflook. Voeg de boerenkool toe en bak circa 5 minuten mee. Voeg de room toe en gaar 5 minuten verder. Schep een laagje van het groentemengsel in de ovenschaal. Leg 3 lasagnebladen erop gevolgd door een derde deel van de ricotta, blauwe kaas en Parmezaanse kaas. Verdeel de helft van het overige groentemengsel erover, verdeel de helft van de overige kazen erover en dek weer af met 3 lasagnebladen. Verdeel de rest van het groentemengsel en de kaas erover. Bak de lasagne in de oven in circa 20 minuten goudbruin.

Ingrediënten

  • 4 el olijfolie
  • 1 prei (in halve ringen)
  • 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 200 g boerenkool (panklaar)
  • 150 ml room
  • 6 lasagnebladen (koelvers)
  • 400 g ricotta
  • 200 g blauwe kazen
  • 100 g Parmezaanse kaas (geraspt)
  • ovenschaal ingevet

Bereidingtijd

ca. 20 minuten

Aantal personen

4 personen

Moeilijkheidsgraad

Voedingswaarden

770;57;34;28

Cookie instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies.

Voor meer informatie over het cookiegebruik en het verwerken van gegevens, bekijk ons privacy- en cookiebeleid.