Havermoutkoek

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180┬░C.
  2. Meng de Alpro Sojadrink Vanille, havermout, bruine suiker, chocolade stukjes, pindakaas, vanille-extract en zout tot een gladde massa. Gebruik eventueel een mixer.
  3. Bekleed een ovenschaal met bakpapier, dit voorkomt aanbakken. Giet het mengsel in de ovenschaal en bak het gedurende 35 minuten in de oven goudbruin.
  4. Laat de koek eerst afkoelen alvorens aan te snijden. Serveer op kamertemperatuur.

Tips

  • Varieer door wat stukjes gedroogde appels of stukjes gemengde noten toe te voegen aan het mengsel.

Ingrediënten

  • 500 ml vanille sojamelk
  • 200 g havermout
  • 60 g bruine suiker
  • 60 g pure chocolade
  • 4 el pindakaas
  • vanille-essence
  • zout

Bereidingtijd

10 minuten

Aantal personen

8 personen

Moeilijkheidsgraad

Menugang

tussendoortje, ontbijt

Cookie instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies.

Voor meer informatie over het cookiegebruik en het verwerken van gegevens, bekijk ons privacy- en cookiebeleid.