Tosti met avocado, mangochutney en oude kaas

Bereiding

1. Beleg de boterhammen met een plak kaas en daarop een paar schijfjes avocado.
2. Schep hier de mangochutney (of abrikozenjam) op en een paar plakjes tomaat.
3. Dek af met nog een plak oude kaas en 4 andere boterhammen.
4. Bestrijk de buitenkanten van het brood licht met wat boter en bak ze in de grillpan of contactgrill aan beide kanten bruin.

Ingrediënten

• 4 sneeën wit brood
• 4 sneeën bruinbrood
• 4 plakken oude kaas
• 1 tomaat, in dunne plakjes
• 0,5 avocado, zonder pit, in schijfjes
• 2 eetl. mangochutney of
• 2 eetl. abrikozenjam
• 2 eetl. boter

Bereidingtijd

10 minuten

Aantal personen

4 personen

Moeilijkheidsgraad

Menugang

lunch

Voedingswaarden

Energie	390 Kcal
Vetten	19 g
waarvan verzadigd	9 g
Koolhydraten	41 g
Vezels	0 g