wentelteefjes met gegrilde nectarines

Bereiding

  1. verhit een grillpan op een hoge stand. bestrijk de halve nectarines met olie en gril ze 3 minuten tot er mooie grillstrepen ontstaan. keer halverwege om.
  2. Klop de melk met het ei en de vanillesuiker los in ene diep bord. Wentel de sneetjes brood door het eimengsel en laat ze er even in liggen.
  3. Verhit de boter in ene koekenpan en bak hierin de wentelteefjes aan beide kanten goudbruin.
  4. Serveer de wentelteefjes met de gegrilde nectarines, besprenkeld met honing.

Ingrediënten

  • 2 nectarines, gehalveerd
  • 1 theel. zonnebloemolie
  • 150 ml melk
  • 1 ei
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 4 sneeën oud witbrood
  • 25 g boter
  • 2 eetl. honing

Bereidingtijd

30 minuten

Aantal personen

4 personen

Moeilijkheidsgraad

Menugang

ontbijt

Voedingswaarden

Energie 220 Kcal
Vetten 9 g
waarvan verzadigd 4 g
Koolhydraten 27 g
Vezels 0 g
Cookie-instellingen
Je kunt hieronder de cookie-instelling kiezen en accepteren: